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芥菜香芋煲

宸·羽
芥菜香芋煲的做法

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食材明细

主料
辅料
调料

芥菜香芋煲的做法步骤

  • 芥菜香芋煲的做法步骤：1
    1
    准备芥菜、香芋。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：2
    2
    将芥兰切段，芋头切块，再切适量姜丝。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：3
    3
    起锅热油，炒香姜丝。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：4
    4
    放入芋头块翻炒。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：5
    5
    炒至表面完全变色。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：6
    6
    放入芥菜梗炒软。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：7
    7
    最后放入芥菜叶子，加适量的盐翻炒入味。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：8
    8
    将炒好的食材转置砂锅，加入适量的清水炖开，转小火炖15分钟。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：9
    9
    时间到开盖，加点鱼露调味后关火。
  • 芥菜香芋煲的做法步骤：10
    10
    成品。芥菜香芋完美的搭配。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具：砂锅
所属分类： 热菜   家常菜   下饭菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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