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猪肉白菜炖粉条

猪肉白菜炖粉条的做法

1张图片

“冬天吃猪肉白菜炖粉条浑身热乎乎，营养又美味。
”

食材明细

主料

五花肉 一块
白菜半棵
粉条一把

辅料

葱少许
豆筋少许
木耳少许
纯净水 少许

调料

食用油 少许
盐少许
料酒少许
老抽少许
淀粉少许

五香口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度

猪肉白菜炖粉条的做法步骤

1
五花肉切片，用料酒、盐、老抽和淀粉拌匀腌制10分钟。
2
白菜洗净切块。
3
粉条一把。
4
提前泡好的木耳，撕小朵。
5
提前泡好的豆筋切好。
6
葱切碎。
7
锅烧热放少许油，倒入五花肉，翻炒一下，再倒入葱炒香，继续倒入白菜、木耳、豆筋和粉条加适量水和盐，大火烧开转中小火焖至汤汁浓稠即可。
8
出锅装盘。
9
营养美味。

小窍门

想喝汤就多加点儿水。

来自美食天下兰杏梅的作品

使用的厨具：炒锅

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