菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品下午茶

网红红薯千层蛋糕

Petrus柏翠电器

网红红薯千层蛋糕的做法

1张图片

“好吃低卡路，同时地瓜含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等，营养价值很高，被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。”

食材明细

主料

辅料

牛奶 100g

调料

杏仁片 适量
防潮糖粉 适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

网红红薯千层蛋糕的做法步骤

1
准备好材料。
2
烤箱预热180度。
3
红薯洗净，去皮，切片。
4
奶锅水开后放入，煮两分钟，捞起备用。
5
鸡蛋、牛奶混合。
6
搅拌均匀。
7
筛入低筋面粉。
8
搅拌均匀，备用。
9
红薯片裹一层蛋糊。
10
叠放在垫了油纸的六寸模具里。
11
叠放在垫了油纸的六寸模具里。
12
撒上杏仁片。
13
放入预热好的烤箱180度40分钟。
14
取出，脱模即可。
15
撒上防潮糖粉装饰一下。
16
成品图。

小窍门

1、红薯可用山药、苹果替换。
2、杏仁片可用白芝麻、蔓越莓干等替换。
3、文中使用柏翠3060烤箱，温度时间仅供参考。

来自美食天下 Petrus柏翠电器的作品

使用的厨具：烤箱

所属分类：甜品下午茶

你可能还喜欢

甜品下午茶