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家常菜
自制酱料
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自制油泼辣子
蓝雨阳光780913
1张图片
“
拌菜、拌面的佳品。
”
食材明细
主料
辣椒面
3勺
芝麻
2勺
辅料
胡椒粉
1勺
花椒
1勺
小茴香
1勺
调料
盐
1勺
油
100g
微辣
口味
技巧
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
自制油泼辣子的做法步骤
1
辣椒面放入陶罐中。
2
放入芝麻搅拌均匀。
3
放入其他调料搅拌均匀。
4
油放入锅里烧开,直到没有小泡,然后静置一会儿,避免油温太高烧糊辣椒面。
5
分三次倒入陶罐中,一边倒一边搅散。
6
最后放入盐即可。
来自 美食天下
蓝雨阳光780913
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使用的厨具:炒锅
所属分类:
家常菜
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