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老干妈酱土豆片
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金凤栖梧
3张图片
食材明细
主料
土豆
3个
辅料
老干妈辣酱
适量
调料
葱花
适量
蒜花
适量
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
姜
少许
酱香
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
老干妈酱土豆片的做法步骤
1
备好食材。
2
土豆去皮切片用水浸泡一会。
3
焯水2分钟。
4
油热下入姜碎炸香。
5
下入老干妈酱炸香。
6
倒入土豆片炒匀。
7
放入生抽、盐、鸡精炒匀。
8
放入蒜末焖一会。
9
撒上小米椒葱花。
10
盛出。
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金凤栖梧
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使用的厨具:炒锅
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