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简易糖酥饼首发

简易糖酥饼的做法

3张图片

食材明细

水面团

面粉 250g
油 50
温水 150g

油面团

面粉 150g
油 75g

调料

面粉 1勺
糖 2勺

甜味口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

简易糖酥饼的做法步骤

1
250g面粉、50g油、温水100g和成水面团。
2
盖上保鲜膜醒20分钟。
3
150g面粉，75g油和成油面团，盖保鲜膜。
4
水面团擀薄。
5
包上油面团。
6
包上。
7
再次擀薄。
8
对折。
9
擀薄。
10
卷起。
11
切段。
12
2勺白糖1勺面粉和成糖馅。
13
擀成剂子包上糖馅。
14
再次擀成圆薄饼。
15
放入平底锅中，抹上层油小火慢烙。
16
至两面金黄。
17
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：平底锅

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