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肥牛鸡蛋汤面

肥牛鸡蛋汤面的做法

1张图片

“肥牛不一定用来打火锅，煮面也很不错，实打实的牛肉面，营养早餐。”

食材明细

主料

面 2块
肥牛 50g
鸡蛋 1个
青菜 1颗

辅料

葱少许
香菜少许

调料

蚝油 2匙
酱油 2匙

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

肥牛鸡蛋汤面的做法步骤

1
准备的食材。
2
面需温水泡软。
3
加适量清水，加入面一起煮沸。
4
加入肥牛、适量食用油。
5
加入青菜。
6
最后加少许葱、香菜、酱油、蚝油、适量食盐调味即可。
7
煎上一个鸡蛋。
8
装盘食用。
9
成品。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：主食面条家常菜早餐

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