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烤箱烤虾的做法

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出生在海滨小城,海鲜就是家乡的味道。每年夏天,老妈都会买很多新鲜的虾,速冻起来。小时候用铝的饭盒,现在就用塑料瓶。一瓶,刚好就是一盘。试过很多种虾的做法,白灼,炭烤,咖喱,香辣,避风塘。最鲜嫩的,还是这款,烤箱烤的。分享给大家。

食材明细

主料
调料

烤箱烤虾的做法步骤

  • 烤箱烤虾的做法步骤:1
    1
    解冻虾。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:2
    2
    剪掉。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:3
    3
    挑出虾线。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:4
    4
    牙签穿进第三节,挑出虾线。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:5
    5
    清洗一下。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:6
    6
    葱姜蒜小米辣香菜。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:7
    7
    拌匀。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:8
    8
    蒸鱼豉油淋两勺左右。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:9
    9
    料酒一点点。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:10
    10
    装入锡纸烤盘。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:11
    11
    盖上锡纸,180℃上下火,烤30分钟。
  • 烤箱烤虾的做法步骤:12
    12
    鲜香鲜嫩美味!!

小窍门

小米辣和香菜提味。
来自 美食天下 五加五左左 的作品
使用的厨具:烤箱
所属分类: 家常菜   海鲜   烤箱菜  

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