菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜西餐午餐晚餐

煎牛排独家

煎牛排的做法

2张图片

食材明细

主料

牛排一块

辅料

蒜 3～4瓣
罗勒或者洋葱，适量
蘑菇适量
芦笋适量

调料

盐适量
黑胡椒碎 适量

咸鲜口味
煎工艺
半小时耗时
高级难度

煎牛排的做法步骤

1
牛排一块。
2
表面撒海盐，按摩一下。
3
表面撒盐，按摩一下。
4
撒黑胡椒粒，按摩一下
5
肉表面扎些小眼。
6
铁锅大火烧的非常热，放入牛排，使牛排表面迅速结痂然后翻面。
7
翻面煎时用。
8
煎一下侧面。
9
煎另一边侧面。
10
锅里放洋葱蒜瓣，芦笋，蘑菇等配菜。
11
切片。
12
成品图。

来自美食天下冷水浮萍的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜西餐午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

煎牛排的更多做法

你可能还喜欢

热菜西餐午餐