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糖醋萝卜的做法

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昨天晚上家里来了客人,想起还有一个放了老长时间的心里美萝卜,拿出来看还挺好的,就用它做了个凉拌菜,效果还真不错,大家一抢而空,还算给我这个“大厨”面子哈!其实萝卜用糖醋来拌一下,清爽可口,挺好吃的。

食材明细

主料
辅料

糖醋萝卜的做法步骤

  • 糖醋萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜洗净去皮
  • 糖醋萝卜的做法步骤:2
    2
    切成半圆形,放小盆里,加少许盐,腌制十多分钟
  • 糖醋萝卜的做法步骤:3
    3
    控出水分,撒上白糖,倒入白醋再腌制二十分钟
  • 糖醋萝卜的做法步骤:4
    4
    腌好以后在盆里掂几下,使其均匀的沾上汤汁
  • 糖醋萝卜的做法步骤:5
    5
    摆盘即可食用了

小窍门

萝卜要切的薄一点,盐要少放,咸了就没法吃了,糖的份量根据个人口感决定。
来自 美食天下 angela1024 的作品
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