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减肥玉米馒头

愿做尽天下美食

减肥玉米馒头的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉 300克
玉米粉 100克
酵母 5克

辅料

白糖 20克
水 200克

原味口味
蒸工艺
一小时耗时
简单难度

减肥玉米馒头的做法步骤

1
准备食材。
2
白面粉和玉米面掺合、酵母和温水和糖一起化开。
3
然后面粉倒入水里、和成面团、盖上保鲜膜等发酵成两倍大、用手指一划开看到满满的小孔就行。
4
开始揉圆吧、称重面粉克数除13个、然后分成13个。
5
看到了吧。
6
冷静10分钟、上锅蒸、我这个蒸锅热的比较快、我凉水锅就放馒头了。
7
调成30分钟。
8
哇哦、很好吃、减肥吃、比其他杂粮好吃多啦。

小窍门

玉米面必须添加面粉、不然不成团。天气冷了、建议用温水哦。

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使用的厨具：蒸锅

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