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减肥玉米馒头
减肥玉米馒头的做法步骤
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1准备食材。 -
2白面粉和玉米面掺合、酵母和温水和糖一起化开。
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3然后面粉倒入水里、和成面团、盖上保鲜膜等发酵成两倍大、用手指一划开看到满满的小孔就行。
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4开始揉圆吧、称重面粉克数除13个、然后分成13个。
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5看到了吧。
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6冷静10分钟、上锅蒸、我这个蒸锅热的比较快、我凉水锅就放馒头了。
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7调成30分钟。
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8哇哦、很好吃、减肥吃、比其他杂粮好吃多啦。
小窍门
玉米面必须添加面粉、不然不成团。天气冷了、建议用温水哦。
