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芋头丸子

芋头丸子的做法

1张图片

“好吃停不下来。”

食材明细

主料

辅料

香葱适量

调料

其他口味
炸工艺
半小时耗时
简单难度

芋头丸子的做法步骤

1
煮熟的芋头260克。
2
把芋头压成泥，加适量香葱，粘米粉100克，糯米粉50克，辣椒粉2克，五香粉0.5克，盐2.5克。
3
加适量水，揉成光滑的面团。
4
再搓成均匀的小圆球。
5
油多些更好炸，中火放丸子炸。
6
炸两面金黄。
7
盛盘。

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使用的厨具：炒锅

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