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胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋独家

胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋的做法

2张图片

“微辣，咸鲜，营养丰富。”

食材明细

主料

辅料

玉米油 适量
葱适量
小米椒 适量
盐适量
胡椒粉 一点点
蒜适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

胡萝卜荷兰豆炒鸡蛋的做法步骤

1
荷兰豆洗一下改刀。
2
胡萝卜刀刮刀刮成薄片。
3
开水中焯至断生捞出。
4
柴鸡蛋打散。
5
锅内适量油烧热，鸡蛋液打入。
6
炒散盛出备用。
7
锅内留底油，葱蒜，小米椒炒香。
8
焯好的胡萝卜，荷兰豆放入。
9
翻炒几下，倒入半勺开水。
10
鸡蛋倒入翻炒两下。
11
适量盐，白胡椒粉调味。
12
翻炒均匀关火盛盘。
13
成品。
14
成品。

来自美食天下一溪月的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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