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炒年糕的做法

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酸甜可口的炒年糕,趁热吃哦。

食材明细

主料
辅料

炒年糕的做法步骤

  • 炒年糕的做法步骤:1
    1
    年糕条用冷水泡两分钟,利于分开。
  • 炒年糕的做法步骤:2
    2
    烧开一锅水,放入年糕条。
  • 炒年糕的做法步骤:3
    3
    煮开,改小火煮。
  • 炒年糕的做法步骤:4
    4
    番茄酱加披萨酱混合在一起,搅拌均匀。
  • 炒年糕的做法步骤:5
    5
    这时候年糕煮好了,揭开锅盖,收收水分。
  • 炒年糕的做法步骤:6
    6
    留少许水分后倒入酱汁。
  • 炒年糕的做法步骤:7
    7
    继续煮一会,让酱汁包裹。
  • 炒年糕的做法步骤:8
    8
    起锅撒少许青椒碎。
  • 炒年糕的做法步骤:9
    9
    趁热吃哦。

小窍门

这是个简单的配方,用番茄酱和披萨酱就能勾兑出这种酸甜带一丝丝甜辣味儿的口感,试试吧。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   小吃   韩国料理   秋季食谱   冬季食谱  

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