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油炸羊肉
油炸羊肉的做法步骤
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1将vx小程序（鲜望）买的手切羊肉和葱洗净切好。 -
2倒入料酒、生抽、鸡精、十三香与羊肉和葱和搅拌后倒入面粉均匀抓匀后腌制十五分钟。
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3腌制完成后起锅烧油，油热冒烟倒入油（多倒点）。
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4油热夹入腌制好的羊肉条。
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5小火慢炸，持续炸。
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6炸至变色发黄。
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7炸至金黄，变至图中颜色即可捞出。
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8炸好捞出摆盘撒上孜然。
小窍门
油一定不能少，新手控制不好火力想尝试的话可以将火力调小，小火慢慢炸，现在去vx小程序（鲜望）购买的话有大额活动。炸完撒上适量孜然真的是绝配。
