德式火腿夹心土豆华夫饼 首发
德式火腿夹心土豆华夫饼的做法步骤
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1面团:土豆泥100克,中筋面粉150克,水30克,鲜鸡汁25克,酵母粉2克,德式啤酒伴侣火腿80克。 -
2土豆蒸熟捣泥。 -
3取100克土豆泥,加入鲜鸡汁拌匀, -
4倒入其他面团料, -
5揉成均匀面团,盖上保鲜膜发酵。 -
6面团蓬发。 -
7分割成8等分。 -
8将火腿切成圆片,备用。 -
9取一块面皮按扁。 -
10放一片火腿。 -
11将面皮边缘向中间收拢。 -
12包起,捏紧收口。 -
13翻面,收口向下,按成饼状。 -
14华夫机预热。 -
15将面饼放在华夫机中央。 -
16盖上盖子,加热2-3分钟。 -
17揭盖,表面金黄。 -
18出锅,置晾架上晾至温热后食用。
小窍门
1、火腿可以换成其他肉类。
2、加热时间根据华夫机实际情况酌情调整。
2、加热时间根据华夫机实际情况酌情调整。


















