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菠菜鸡蛋汤独家

菠菜鸡蛋汤的做法

1张图片

食材明细

主料

菠菜适量
鸡蛋 2个

辅料

油适量

调料

盐适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

菠菜鸡蛋汤的做法步骤

1
菠菜洗净备用。
2
碗里打入2个鸡蛋。
3
鸡蛋搅打成鸡蛋液。
4
起锅烧油。
5
把鸡蛋炒熟备用。
6
另一边汤锅里加入2片姜和水煮开。
7
乘着鸡蛋还烫着加入开水里（这是汤奶白的关键）。
8
煮的微微白的汤里加入菠菜和盐。
9
菠菜断生就可以了！完成！

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使用的厨具：电磁炉

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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