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萝卜缨菜饼独家

萝卜缨菜饼的做法

1张图片

食材明细

主料

面粉适量
萝卜缨 适量
虾皮适量
南瓜适量

辅料

蒜泥适量

调料

油适量
盐适量
蚝油适量

咸鲜口味
煎工艺
廿分钟耗时
普通难度

萝卜缨菜饼的做法步骤

1
面粉加温水和成偏软的面团，盖盖饧发半个小时。
2
萝卜缨清洗。
3
锅中水烧开，放入萝卜缨焯水，捞出过凉水。
4
挤干水分切细。
5
南瓜切细。
6
萝卜缨、南瓜、虾皮、蒜泥放在大碗中。
7
加盐、蚝油、米糠油拌匀。
8
饧发好的面团分成小剂子。
9
擀成长方形薄片。
10
蔬菜馅放在中间。
11
两边向中间折起。
12
平底锅放油烧热，放入菜饼两面煎黄。
13
萝卜缨营养价值高，有补钙功效。

来自美食天下清水淡竹的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食面食家常菜午餐晚餐

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