绿豆酥
绿豆酥的做法步骤
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1水油皮所有食材放一盘中,油酥所有材料放另一盘中。 -
2分别和成面团盖保鲜膜放置30分钟。 -
3绿豆沙馅分成等份。 -
4水油皮、油酥各分成10个面团。 -
5一份水油皮包住一个油酥。 -
6擀成牛舌状。 -
7从一侧卷起,盖上保鲜膜放30分钟。 -
8全部卷好。 -
9用掌心按扁。 -
10擀成面皮包住豆沙。 -
11收口朝下压扁,烤箱180℃烤25分钟。 -
12模具蘸上食用色素压上花。 -
13成品。













