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红豆沙
红豆沙的做法步骤
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1红豆提前浸泡，最好是提前一夜浸泡。 -
2红豆冷水下锅。
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3开启“米博”多功能锅，调至20分钟，温度140度，正转1档。
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4烹饪20分钟之后如图，豆子很饱满，煮好时可以倒出多余的红豆水，剩锅底一点点就好，这样有利于打成豆沙。
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5接着倒入配方中的麦牙糖，细砂糖，还有油。
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6“米博”多功能锅，调至3分钟，转速功能调至8档，把豆子打成沙。
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7接着再调回15分钟120度反转4档，炒了一次15分钟就完成了。
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8成品图。
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9成品图。
小窍门
最后炒豆沙的时候我用了15分钟，一定要多看一下状态，因为含水量不同，炒至的时间就会不同，时间仅供参考。
