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清炒菜心

清炒菜心的做法

1张图片

“这个季节常吃的菜心，打火锅或者炒都不错。”

食材明细

主料

菜心适量

辅料

蒜适量

调料

油适量
盐适量

原味口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

清炒菜心的做法步骤

1
菜心清洗干净，掰成习惯长短。
2
备好蒜。
3
热锅下油倒入蒜爆香。
4
倒入菜心翻炒。
5
大概五成断生时加盐继续炒熟出锅。一般断生就基本熟了。

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使用的厨具：炒锅

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