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营养健康粥——南瓜粥

营养健康粥——南瓜粥的做法

1张图片

“每次去饭店都赠送南瓜粥，感觉非常好喝，总是想喝。现在可以不去饭店就能喝到南瓜粥了。”

食材明细

主料

南瓜 300克

辅料

水 500克
冰糖适量

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

南瓜粥的做法步骤

1
南瓜洗净去皮。
2
南瓜切成小块，冷水下锅，蒸10分钟。
3
把蒸熟的南瓜，加入水，放入料理机中，打碎。
4
把南瓜糊放入奶锅中熬煮，小火慢慢熬，直至南瓜粥变得粘稠为止。
5
把冰糖放入熬好的南瓜粥中，直到冰糖融化。南瓜粥就做好了。

小窍门

如果没有耐心熬制，可以在开锅以后加入糯米粉浆，则南瓜粥就粘稠了。

来自美食天下太阳1968 的作品

使用的厨具：煮锅

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