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火麻仁香菇烧萝卜

美食娘娘馨睿

火麻仁香菇烧萝卜的做法

1张图片

“萝卜是当季的时令蔬菜，非常有营养，和香菇在一起烧制，更增添了营养价值。食材是普通又便宜的蔬菜，这道菜也是百姓家中经济实惠的家常菜，因此多吃萝卜保平安哦！”

食材明细

主料

白萝卜 大的半个
香茹 10朵左右
火麻仁 15克

辅料

海鲜丸 6个
干小虾 1小把
葱适量
姜适量
蒜适量

调料

生抽适量
老抽适量
蚝油适量
胡椒粉 适量

咸鲜口味
烧工艺
廿分钟耗时
普通难度

火麻仁香菇烧萝卜的做法步骤

1
准备好主料和辅料。
2
锅中放油，爆香姜丝和蒜片。
3
下入萝卜块煸炒，并放老抽上色。
4
翻炒片刻后放入泡香菇的水，并将葱段、姜片和蒜片放入大火烧制。
5
待萝卜煮到八成熟时放泡好的香菇，此时可调味。
6
放干小虾。
7
放海鲜丸。
8
临出锅放胡椒粉、蒜片，之后装盘撒火麻仁和香葱末增香添色。

小窍门

萝卜烧的软一些感觉很入味，比较喜欢。

来自美食天下美食娘娘馨睿的作品

使用的厨具：炒锅

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