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辣白菜年糕杂蔬锅独家

辣白菜年糕杂蔬锅的做法

4张图片

“简单美味的小砂锅，营养美味一锅端。”

食材明细

主料

辣白菜 少许
年糕少许
老豆腐 少许
豆芽一把
海带苗 少许

辅料

清水适量

调料

食用油 1勺

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

辣白菜年糕杂蔬锅的做法步骤

1
砂锅温热后放少许油，放入两筷子辣白菜，小火煸炒一分钟。
2
放入改刀小块的豆腐，翻炒均匀。
3
加入适量清水。
4
盖上盖子煮开。
5
烧开后，放入干海带苗（你也可以提前用冷水泡开再用也可以）。
6
再次小火煮开。
7
放入年糕，小火煮到年糕软糯。
8
放入豆芽。
9
搅拌均匀，尝咸淡后可加入少许盐，关火。
10
热气腾腾的小砂锅就做好了。
11
辣白菜的鲜，豆腐的嫩，蔬菜的可口。

来自美食天下敏zhu 的作品

使用的厨具：砂锅

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