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辣炒扇贝丁

恩仔海鲜食品_

辣炒扇贝丁的做法

4张图片

食材明细

主料

扇贝丁 适量
胡萝卜 适量

辅料

青椒适量
辣椒适量
葱适量
姜适量
蒜适量
油适量

调料

盐 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
鸡精 1勺

中辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

辣炒扇贝丁的做法步骤

1
锅中倒入油烧至约7成热。
2
放入事先处理好的葱花辣椒、姜丝炒出香味。
3
加入胡萝卜，快速翻炒。
4
加入青椒，快速翻炒。
5
倒入酱油，快速翻炒。
6
倒入蚝油，快速翻炒。
7
倒入盐、鸡精，快速翻炒。
8
倒入扇贝丁，快速翻炒然后出锅。

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使用的厨具：炒锅

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