准备好所有食材，鸡胸肉和青虾仁提前解冻。

鸡胸肉切块，和虾仁（我买的是去了虾线的虾仁）一起，用1匙盐和1勺料酒拌一下。南瓜去瓤，洗净后切薄片。西葫芦洗净，去蒂后切厚片。黑玉米（也可以用糯玉米代替）切块。

将【调料】里除了蜂蜜以外的所有材料全部放入碗内，拌匀。在烤盘内放好所有食材，并浇上调料汁，腌制15分钟。

烤箱预热至200度之后，放入烤盘，烤30分钟。烤菜出炉后，淋上蜂蜜，味道更加丰富～