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牛肉炒马蹄独家

牛肉炒马蹄的做法

5张图片

食材明细

主料

牛肉适量
马蹄适量

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐 2克
生抽 3毫升
老抽 1毫升

咸甜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉炒马蹄的做法步骤

1
牛肉逆着纹路切片，用玉米淀粉腌制十分钟备用，马蹄去皮切片备用。
2
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入马蹄煸炒。
3
倒入牛肉一起大火快速煸炒。
4
加入生抽少许，一点点老抽。
5
加入一勺盐。
6
煸炒均匀出锅。
7
装入碟中，开吃了！

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使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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