手机访问
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

酸辣苤蓝丝 独家

酸辣苤蓝丝的做法
以前苤蓝主要用于凉拌,或制成咸菜,前段时间用苤蓝小炒了一下,哎,你还别说味道不错。比起土豆丝脆些,比青笋丝硬些,比萝卜丝甜些,突然就爱上苤蓝丝了。

食材明细

主料
辅料
调料

酸辣苤蓝丝的做法步骤

  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:1
    1
    苤蓝一个,如果是大的用半个。
  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:2
    2
    去皮,洗净。
  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:3
    3
    成丝,我手工切的。
  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:4
    4
    青红椒切丝
  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:5
    5
    锅内倒油,油热加入青红椒丝,炒香后加入苤蓝丝。
  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:6
    6
    翻炒,加盐,生抽,醋。很好炒,一两分钟既可。
  • 酸辣苤蓝丝的做法步骤:7
    7
    成品。

小窍门

1.做法类似于酸辣土豆丝。

2.配稀饭,馒头,米饭都好,配春饼更好。

来自 美食天下 桥母夏雨_AELmLa 的作品

*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。

Baidu
map