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酸菜大骨汤的做法

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老赵买了袋酸菜,买的排骨中大块的拿出来2块,做了酸菜骨肉汤,汤特好喝。
做法:大排骨焯水洗净后入高压锅,加葱、姜、八角、料酒、盐、香叶上汽煮15分钟关火,倒入洗净酸菜煮至入味。

食材明细

主料
辅料

酸菜大骨汤的做法步骤

  • 酸菜大骨汤的做法步骤:1
    1
    备好酸菜,倒出用水洗净攥干。
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:2
    2
    大骨头焯水后,洗净,加入调料,高压锅上汽后压15分钟,再放入酸菜炖熟。
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:3
    3
    盛出。
  • 酸菜大骨汤的做法步骤:4
    4
    成品。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 汤类   家常菜   秋季食谱   冬季食谱   午餐   晚餐  

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