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海带黄豆煲排骨独家

海带黄豆煲排骨的做法

1张图片

“秋冬季节，煲上一锅营养汤，营养美味，还可以暖胃哦！”

食材明细

主料

排骨适量
黄豆适量
海带适量
姜几片

辅料

盐适量
料酒适量
鸡精少许

咸鲜口味
煲工艺
半小时耗时
普通难度

海带黄豆煲排骨的做法步骤

1
排骨适量备好。
2
排骨洗净加料酒，姜片焯水。
3
焯好的排骨备好。
4
黄豆洗净提前泡发好备用。
5
海带洗净用温水泡发好，切成小段备用。
6
姜片备好。
7
把食材放入汤锅内，加入适量纯净水，料酒大火烧开转中火煲半小时。
8
煲至汤汁变白，黄豆，排骨已酥烂。
9
加入适量盐及鸡精调味即可。
10
鲜香的排骨汤已煲好。
11
成品图。
12
成品图。

小窍门

黄豆洗净提前泡发好备用！（黄豆选用新上市的）
排骨加料酒，姜片焯水备用！

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使用的厨具：汤锅

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