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糖醋心里美萝卜的做法

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各种萝卜争相斗艳的时候到了,心里美拿来糖醋非常爽口。

食材明细

主料
辅料

糖醋心里美萝卜的做法步骤

  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:1
    1
    萝卜清洗干净。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:2
    2
    刨成丝。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:3
    3
    撒少许盐,腌制半小时。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:4
    4
    腌制好的萝卜挤干水分,放入陈醋白糖和鸡精。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:5
    5
    搅拌均匀。
  • 糖醋心里美萝卜的做法步骤:6
    6
    下饭小菜哦。

小窍门

提前用少许盐腌制萝卜可以给萝卜入点盐味又可以去掉太多的水分,这样不至于后来凉拌时水分太重了。
来自 美食天下 敏zhu 的作品
使用的厨具:其他
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