1.抹茶粉不要放多，多了茶味重，会有微苦感。
2.白糖根据口味适量调整（本方做出来微甜）。
3.牛奶中加入抹茶粉，玉米淀粉，和白糖，三者和牛奶搅拌均匀以后，白糖融化，无淀粉颗粒，这个时候再开火，记得小火煮，边煮边搅拌，防止糊锅。
4.喜欢巧克力的可以把抹茶换成可可粉即可，做法相同。