准备好吐司，将四边齐边切掉；再横竖各切两刀，切成4小块，放在案板上备用。

芝士横竖两刀切片，分别放到小块吐司上。

香蕉切片，放入食品袋中碾碎。

将香蕉泥均匀挤到芝士上。

这一步很关键哦！“小抱枕”的造型即将登场啦：将另外一片小块吐司盖在已经涂好馅料的小块吐司上，然后先用餐叉边竖着压平四周，再用叉子尖顺次再压一遍。

将鸡蛋搅打均匀，用刷子刷到吐司表面（单面刷、双面刷均可）。

放入常温烤箱，180摄氏度烤制5分钟。

透过烤箱的玻璃，看到吐司派的外表皮泛起金黄的色泽、边缘泛起浅浅淡淡的咖啡棕，即可拿出上桌。还可以撒上你喜欢的果酱，一起享用哦~