火麻油鱼骨豆腐木耳菜汤
火麻油鱼骨豆腐木耳菜汤的做法步骤
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1准备好食材。 -
2锅中放油,油热后下鱼骨煸炒,放料酒去腥,下姜片一起多炒一下。 -
3加水煮开,下豆腐片一起煮,放盐调味,最后放胡椒粉提香。 -
4汤放入盆中,码上焯好的木耳菜,淋入10克火麻油增香。 -
5表面放几粒枸杞子点缀添色。
小窍门
这汤鲜美原汁原味,不宜多放调料。
