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洋葱青椒炒牛肉独家

洋葱青椒炒牛肉的做法

6张图片

食材明细

主料

牛肉适量
青椒适量
洋葱一个
蛋清一个

辅料

玉米淀粉 一勺

调料

玉米油 10毫升
盐少许
生抽少许
胡椒粉 3克

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

洋葱青椒炒牛肉的做法步骤

1
成品图来一张，晚餐看着不错吧！
2
牛肉逆着纹路切片，用胡椒粉，蛋清，玉米淀粉腌制十分钟。
3
油锅起火烧至六成熟倒入玉米油，倒入牛肉大火煸炒变色捞出备用。
4
锅内留底油倒入青菜洋葱大火快速翻炒几下。
5
加入少许生抽。
6
倒入牛肉一起快速翻炒。
7
加入少许盐，调味道。
8
大火快速翻炒几下。
9
煸炒均匀出锅。
10
入碗中，成品图开吃了。

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使用的厨具：不粘锅

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