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哈密瓜班戟独家

哈密瓜班戟的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

哈密瓜 适量
淡奶油 200g

调料

白糖 50g

甜香口味
煎工艺
半小时耗时
简单难度

哈密瓜班戟的做法步骤

1
碗里打入2个鸡蛋。
2
鸡蛋打散成鸡蛋液。
3
鸡蛋液里加入牛奶，白糖，玉米油。
4
筛入所有粉类。
5
搅拌至无颗粒的面糊。
6
面糊过筛2遍。
7
静置20分钟。
8
平底锅小火加热，加入一勺面糊摊匀。
9
煎到起小气泡就说明熟了。
10
煎好的面皮晾凉。
11
淡奶油加入适量白糖打发。
12
取一片饼皮在中间放上奶油。
13
奶油上面放上哈密瓜。
14
如图折叠。
15
再把两边对折。
16
最后把收口朝下折叠好，放入冰箱冷藏1小时。
17
取出切开，就可以了！完成。

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使用的厨具：平底锅

所属分类：小吃甜品下午茶

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