【双色薯泥花】
双色薯泥花的做法步骤
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1准备材料。 -
2紫薯去皮切块 -
3铁棍山药去皮切块。 -
4入锅蒸半个小时。 -
5蓝莓酱用少量开水化开。 -
6蒸好的紫薯用工具压成泥。 -
7放入炼乳拌匀。 -
8铁棍山药用工具压成泥。 -
9放入炼乳和白糖拌匀。 -
10取一个花型模具,填入紫薯泥。 -
11做好两种颜色的。 -
12淋上炼乳和蓝莓酱。
小窍门
加入炼乳是为了调整薯泥的稀稠程度,一点点的加入,别加多了。
把山药去皮的时候一定要带手套,要不然山药的粘液粘到手上,手会很痒的。
把山药去皮的时候一定要带手套,要不然山药的粘液粘到手上,手会很痒的。
