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白萝卜丸子首发

白萝卜丸子的做法

2张图片

“一元一个白萝卜买了2个，做萝卜丝汤，再做个炸素丸子吃。”

食材明细

主料

白萝卜 1个
胡萝卜 1个

辅料

花椒粉 适量
葱 1颗
盐适量
白面适量
玉米淀粉 适量
鸡蛋 1个

咸香口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

白萝卜丸子的做法步骤

1
备好食材，洗净。
2
插丝，加少许盐，杀出水倒掉。
3
加鸡蛋、花椒粉、葱花、盐。
4
再加面粉、玉米淀粉搅匀。
5
这个状态。
6
用虎口挤出。
7
油开下入，用筷子翻动，最后用漏勺控油捞出。
8
成品。

来自美食天下金凤栖梧的作品

使用的厨具：炒锅

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