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香菇肉末糯米饭独家

香菇肉末糯米饭的做法

1张图片

“香喷喷的糯米饭，口感劲道，咸香入味，非常的好吃😋。”

食材明细

主料

糯米饭 适量
香菇适量
胡萝卜 适量
肉末适量
香葱少许

辅料

猪油适量
盐适量
胡椒粉 少许
生抽适量

咸香口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香菇肉末糯米饭的做法步骤

1
肉末备好（加入香菇用搅肉机打成肉泥）。
2
香菇切成小丁备好。
3
胡萝卜去皮切成丁备用。
4
糯米提前浸泡好，上锅蒸熟备用。
5
锅内放入适量猪油。
6
放入肉末煸炒出香味。
7
放入香菇丁，胡萝卜丁混合炒出香味，加入适量盐及生抽，少许胡椒粉调味。
8
加入适量热水焖煮两分钟。
9
待汤汁快收干时，放入糯米饭翻炒均匀。
10
即将出锅装盘。
11
盛入盘中，撒上葱花即可。
12
成品图。
13
成品图。

小窍门

1、糯米洗净提前浸泡好，蒸熟备用！
2、加入猪油炒至更香浓！

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使用的厨具：炒锅

所属分类：主食家常菜炒饭

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