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腊肠炒菜花独家

不做妖精好多年

腊肠炒菜花的做法

1张图片

“冬天的第一根腊肠，让我用来炒菜啦。”

食材明细

主料

腊肠 1根
花菜 150g

辅料

食用油 半汤匙
辣椒 2个
洋葱芽 小许

调料

葱小许
食盐 0.5g
生抽 3g
姜适量

微辣口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

腊肠炒菜花的做法步骤

1
腊肠和葱姜切片。
2
花菜掰成小块。
3
辣椒切丝，洋葱芽掰断洗净。
4
锅烧开水，放花菜焯水。
5
煮开1分钟即可。
6
捞出沥干水分。
7
热锅冷油，放食盐。
8
放腊肠翻炒。
9
腊肠炒熟放葱姜。
10
放花菜。
11
翻炒均匀放生抽。
12
翻炒均匀。
13
放辣椒等。
14
翻炒至辣椒变软即可。
15
成品。

来自美食天下不做妖精好多年的作品

使用的厨具：不粘锅

所属分类：热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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