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蒜香荷兰豆

by 温馨小饭桌
蒜香荷兰豆的做法
“端上这盘菜，你会觉得整个餐桌都变得春意盎然，生机勃勃了！”

食材明细

主料
辅料
配料

蒜香荷兰豆的做法步骤

  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：1
    1
    准备材料
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：2
    2
    荷兰豆洗净，去两头的梗，顺带剥下老筋
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：3
    3
    蒜切成末
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：4
    4
    彩椒切成小方块
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：5
    5
    锅里放油，油热后下蒜末
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：6
    6
    炒出蒜香后放入彩椒
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：7
    7
    倒入处理好的荷兰豆，大火炒熟，加少许盐，鸡精调味即可
  • 蒜香荷兰豆的做法步骤：8
    8
    盛盘上桌！

小窍门

这个菜炒的时间不用太长，颜色变了就可关火，炒久了软了口感就差了。别因为怕豆类中毒就使劲炒，破坏了荷兰豆的脆嫩和清香，另外卖相也会差很多。如果你实在不放心，那就先焯个水再来炒吧。
来自 美食天下 温馨小饭桌 的作品
所属分类： 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

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