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黑鱼汤独家

香香的小厨房

黑鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

黑鱼一条

辅料

葱适量
干辣椒 适量
姜适量
蒜适量

调料

盐适量
料酒适量
胡椒粉 适量
鸡精适量

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

黑鱼汤的做法步骤

1
黑鱼洗净切成块。
2
姜蒜、干辣椒切碎。
3
锅内热油、下鱼块略煎一下。
4
翻面把另一面也煎一下。
5
下姜蒜干辣椒。
6
加料酒。
7
适量开水。
8
盖盖中火煮十来分钟左右。
9
煮至汤汁变少成奶白色，加盐调味。
10
胡椒粉。
11
鸡精、葱花即可。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：汤类家常菜午餐晚餐

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