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炒螺蛳
炒螺蛳的做法步骤
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1螺蛳放在清水中，滴入几滴油养几天； -
2将螺蛳的尾部剪去；
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3锅中放入少许油，放入葱姜爆香；
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4倒入螺蛳；
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5加入料酒；
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6加入生抽；
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7加入一些清水；
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8盖上锅盖焖煮10分钟左右入味；
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9完成。
