手机访问
佛手瓜炒鸡蛋
佛手瓜炒鸡蛋的做法步骤
-
1佛手瓜切薄片。 -
2两个鸡蛋打入小碗中，调匀。
-
3蒜切片。
-
4葱切片。
-
5干红辣椒切小段。
-
6小碗中放入一勺生抽，一勺淀粉，适量清水，调匀。
-
7锅烧热，放入适量植物油，油热，放入蛋液，凝固后铲成小块盛出待用。
-
8锅中剩适量底油，爆香葱蒜辣椒。
-
9放入佛手瓜翻炒。
-
10加入适量盐翻炒。
-
11倒入鸡蛋。
-
12加入小碗中的调料翻炒均匀关火出锅。
-
13成品图。
