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番茄土豆炒青虾独家

番茄土豆炒青虾的做法

2张图片

“这道菜鲜咸酸香，无需过多调料，配一碗米饭，一定让你胃口大开的啦！”

食材明细

主料

青虾适量
土豆一个
青椒一个
番茄三个

辅料

玉米油 适量
盐适量
酱油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
高级难度

番茄土豆炒青虾的做法步骤

1
青虾洗净，剪去虾腔。
2
番茄洗净去皮。
3
土豆去皮洗净。
4
改刀。
5
土豆切成薄片，放入清水里浸泡，除去淀粉。
6
锅内放油烧热，放入青虾煸炒。
7
两面金黄色。
8
放入土豆片继续翻炒均匀。
9
微微变软。
10
放入番茄块儿继续翻炒。
11
放入适量酱油上色。
12
倒入少许清水，加少许盐调味。
13
烧至土豆变软，放入青椒块儿。
14
炒至汤汁浓稠即可关火。
15
成品图。
16
成品图！

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使用的厨具：炒锅

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