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平菇炒辣椒首发

平菇炒辣椒的做法

4张图片

“平菇现在市场多见，而且很肥硕。平菇很百搭，与辣椒搭配一起炒制也是非常不错。清淡爽口，很健康的一道美味。”

食材明细

主料

平菇 250g
辣椒 100g

调料

油适量
盐适量
白砂糖 适量

清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

平菇炒辣椒的做法步骤

1
辣椒摘洗干净切成块。
2
平菇掰成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水。
3
起油锅，辣椒入锅炒。
4
平菇入锅炒。
5
加白砂糖炒。
6
加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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