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牛肉火腿肠披萨

牛肉火腿肠披萨的做法

2张图片

食材明细

主料

中筋面粉 适量
牛肉适量
火腿肠 适量
芝士碎 适量

辅料

蕃茄酱 适量
芝麻适量

调料

盐胡椒粉 适量
酵母粉 适量
油适量
酱油适量

原味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

牛肉火腿肠披萨的做法步骤

1
倒入面粉，分别放入糖,食用油，一点盐，酵母粉，温水搅拌，搅成絮状。
2
搓成光滑面团，盖上保鲜膜醒发1-2小时，发酵至2倍大。
3
准备好牛肉碎，火腿丁，洋葱碎，放盐，酱油，胡椒粉搅拌均匀，放置一旁腌制。
4
排气后擀平至比磨具大一点。
5
用叉子戳洞成漏气饼皮，并整理边边，静置2次发酵30分钟后放置空气炸锅180度5分钟烘烤。
6
拿出披萨皮，低部放一层芝士碎，再放一层牛肉，火腿肠，不怕辣的可以放点辣椒圈。
7
最后再放一层芝士，放入炸锅180度15分钟。
8
好吃的披萨就出炉了！

小窍门

饼皮先烤5分钟，是以免烘烤时间长，造成牛肉，洋葱火腿烤焦。

来自美食天下 Bella_Dphh 的作品

使用的厨具：空气炸锅、微波炉、平底锅

所属分类：面食西餐

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