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猪蹄乱炖独家

香香的小厨房

猪蹄乱炖的做法

1张图片

食材明细

主料

猪蹄适量
平菇适量
西兰花 适量
胡萝卜 适量

辅料

葱适量
姜适量

调料

盐适量
料酒适量
鸡精适量

咸鲜口味
炖工艺
一小时耗时
简单难度

猪蹄乱炖的做法步骤

1
焯过水的猪蹄放入砂锅中、加料酒、姜片、葱结。
2
煮开的撇去浮沫，盖盖中小火炖煮五十分钟左右。
3
放入平菇、胡萝卜。
4
加盐炖煮5分钟。
5
入西兰花煮熟，加鸡精调味即可。

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使用的厨具：砂锅

所属分类：热菜家常菜冬季食谱午餐晚餐

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