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火腿炒白萝卜首发

火腿炒白萝卜的做法

4张图片

“俗语说：冬吃萝卜夏吃姜。立冬了，要时不时的吃些萝卜。利好的白萝卜，一家人都喜欢，常吃不厌。这次用白萝卜与火腿肠搭配炒制。好吃又下饭。”

食材明细

主料

白萝卜 250g
火腿 200g

调料

油适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

火腿炒白萝卜的做法步骤

1
火腿成片。
2
白萝卜洗干净切成片。
3
白萝卜入锅焯水后捞出沥干水。
4
起油锅，葱姜入锅煸香后白萝卜入锅炒。
5
火腿入锅炒。
6
加盐炒均匀关火。
7
盛出享用。

小窍门

1、火腿味道很好，不必再添加多种调味品。
2、此菜不宜添加色重味重的调味品。

来自美食天下尔东叶的作品

使用的厨具：煮锅、炒锅

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