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土豆丝煎饼

土豆丝煎饼的做法

1张图片

食材明细

主料

土豆 2个

辅料

胡萝卜 半根
小葱 2根
面粉适量
鸡蛋 1个

调料

盐适量
油适量
五香粉 适量

咸香口味
煎工艺
三刻钟耗时
简单难度

土豆丝煎饼的做法步骤

1
土豆洗净去皮切成细丝。
2
胡萝卜切成细丝。
3
小香葱摘洗干净切成碎。
4
将所有食材混合在一起，打一个鸡蛋，加入适量调料。
5
放入面粉搅拌均匀成稠糊状。（如果太干可加一点水）
6
平底锅倒油烧热，倒入土豆丝面糊，摊平。
7
小火煎至定型发硬，翻面。
8
煎至两面金黄，倒出来切开。
9
香酥土豆丝煎饼。
10
土豆丝煎饼。

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使用的厨具：电饼铛

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